Bodas de plata para la Feria Apícola con un puente hacia Iberoamérica
El Palacio Ducal de Pastrana y la Plaza de la Hora serán centro internacional de la apicultura hasta el próximo domingo, con la celebración de esta muestra y del VIII Congreso Iberoamericano de Apicultura
Blanca Corrales
“El haber llegado a la edición número 25 demuestra que en esta feria hemos sido capaces de aunar esfuerzos y que la unión hace la fuerza”.
Con estas palabras inauguraba ayer en Pastrana la consejera de Trabajo de Castilla-La Mancha, Magdalena Valerio, al vigésimo quinta edición de la Feria Apícola de Castilla-La Mancha, que cumple sus bodas de plata con el orgullo de tender un puente hacia el otro lado del Atlántico: el VIII Congreso Iberoamericano de Apicultura.
Todo el mundo esperaba la presencia de la ministra de Agricultura, Elena Espinosa, pues es ella quien preside el Comité de Honor de este Congreso, pero ni ella ni ningún alto cargo de su departamento acudió a esta inauguración, que al final cedió el protagonismo inaugural, a pesar de ser una cita internacional, al ámbito regional, y ni siquiera con la consejera del ramo. La coincidencia de la Feria Alimentaria, era la excusa que se ofrecía para la ausencia de la ministra, ya prevista desde el pasado martes. Lo decía el presidente de la Diputación provincial, José Carlos Moratilla, “la presencia de la ministra habría redoblado la imagen mediática del Congreso”, aunque no olvidaba agradecer su compromiso honorífico.
Valerio trató de ceñirse al papel dio la bienvenida a la delegación Iberoamericana. La consejera reconocía los problemas del sector, en cuanto a la bajada de precios y las dificultades sanitarias, pero animaba a los productores que se daban cita en esta feria a seguir trabajando por la modernización y a los ciudadanos, en general, a que se apunten al consumo de la miel como mejor método de paliar la crisis.
Con especial recordatorio de la labor de investigación que realiza el centro regional Apícola, y los avances alcanzados por el veterinario Mariano Higes, en cuanto a la identificación del Nosema Cerenae, Valerio no olvidó destacar del esfuerzo que el Gobierno regional hace por la comarca, “con actuaciones como la Autovía de La Alcarria, el Parque Arqueológico de Recópolis o el Plan de Desarrollo para la zona de Influencia de Zorita que se va a firmar próximamente”.
En un tono más técnico el presidente de la Diputación, José Carlos Moratilla, hacía repaso a la trayectoria de esta Feria Apícola “y los vínculos que unen la apicultura a la provincia de Guadalajara, aunque no se refleje en las cifras de producción”.
Recaló en el logro de la Denominación de Origen, Miel de La Alcarria, hace ya catorce años, como uno de los logros de la Feria, “a la que debemos muchos de los avances de la apicultura en España y en parte en Europa”.
Los avances técnicos, las respuestas a los problemas sanitarios, la investigación, la novedad en subproductos de la colmena, fueron algunos de los contenidos que Moratilla destacó dentro de esta cita “que sirve para poner el colaboración al sector productor y comercializador”.
Moratilla señaló además que la provincia de Guadalajara tiene enorme interés porque el sector se desarrolle –tenemos las cifras más bajas de producción a pesar de la fama y el sello de calidad–, como un potencial más del medio rural. , abogando porque este Congreso aporte ideas a la Administración, para saber cómo conseguirlo.
Más técnica que nunca
Más de 70 empresas expositoras y cerca de 200 congresistas se darán cita durante los próximos tres días en ambos eventos que comparten este año el protagonismo. La principal novedad radica en haber trasladado la cita al centro de Pastrana. Así el Congreso se celebra en el Palacio Ducal, sede oficial del Observatorio Sostenible, cedido por la Universidad de Alcalá de Henares, y los stands de las empresas expositoras se ubican enfrente, en la Plaza de la Hora, bajo una carpa.
Catorce conferencias magistrales que abordarán la máxima actualidad en legislación, mercados, economía, patologías y manejo apícola y 40 comunicaciones en un congreso que aportará más técnica y ciencia que nunca, al marco de la Feria Apícola.
Con técnicos y especialistas de Alemania, Dinamarca, Finlandia, Francia, Italia Portugal, España, Argentina, Hungría y Chile, se abordará toda la actualidad en las distintas materias.
Este año, además, tiene un motivo extra de celebración relacionado con la contribución científica de Guadalajara a la mejora de la cría y explotación de las abejas. Desde el Centro Apícola de Marchamalo, el veterinario Mariano Higes coordinaba un estudio en el que han colaborado diversas universidades y que ha acabado con la primera detección en España del Nosema ceranae, un parásito de origen asiático que estaba incidiendo en la despoblación y descenso de la producción de las colmenas.
DISCURSOS INAUGURALES
“El sector apícola crece y ofrece grandes oportunidades”
José Carlos Moratilla, presidente de la Diputación
El censo de colmenas ha crecido casi un 80 por ciento en los últimos 20 años y la producción de miel un 130%. Estos datos cruzados demuestran que las colmenas casi han duplicado su productividad.
Un 80% de los apicultores menos de 150 colmenas, cifra que separa el sector profesional del no profesional. Está claro que el sector apícola crece y tiene una enorme proyección, porque el sector no profesional, puede convertir la apicultura en su principal actividad, con condiciones favorables.”
DISCURSOS INAUGURALES
“Esta Feria es la más importante de toda Europa”
Jesús Llorente, área de Apicultura, subdirección del MAPA
“El VII Congreso Iberoamericano de Apicultura es la guinda para el pastel del 25 aniversario de la Feria Apícola. Esta Feria es la más importante monográfica de Europa como queda demostrada en su larga trayectoria. El Ministerio de Agricultura apoya decididamente estos eventos, como no podía ser de otra manera. Trabajamos en una legislación básica sobre la ordenación y sobre el problema de las enfermedades, ofrecemos publicaciones y tenemos un Plan de ayudas al sector en el Plan Apícola Nacional. Nuestra próxima aportación va a ser una Guía del buenas prácticas apícola que se está realizando con el sector.”.
DISCURSOS INAUGURALES
“La actividad más importante de la apicultura es medioambiental”
Leonard Gonzálvez, catedrático brasileño, Delg. Iberoamericana
Con un repaso magistral al valor de la apicultura, en el que detalló la importancia medioambiental de la polinización para la biodiversidad, “pues permite el aumento de las zonas verdes” y el modelo social y solidario que ofrece el mundo de las colmenas, Leonard Gonzálvez, en representación de la Delegación Iberoamericana, abogó porque el Congreso “transforme los problemas del sector en soluciones”. “Debemos llamar la atención de la importancia que tienen las abejas para el hombre, no sólo por lo que producen, sino por lo que suponen como ejemplo del que tenemos mucho que aprender”.
DISCURSOS INAUGURALES
“Diputación ha impulsado de manera ejemplar esta Feria”
Juan Pablo Sánchez, alcalde de Pastrana
“Nuestro reto es que Pastrana y la Feria sirva de marco de comunicación entre Europa e Iberoamérica. Hoy celebramos un hecho histórico, con la 25 edición y el VII Congreso Iberoaméricano de Apicultura, y esto debe servir para el desarrollo futuro de la propia Feria y del sector apícola en general. Estos 25 años no sólo han valido para dar a conocer un producto, sino también para convertirse en el principal foro de debate del sector. Hay que agradecer de manera especial la colaboración de la Diputación Provincial, que a lo largo de estos años, ha defendido de manera ejemplar el desarrollo de esta Feria. Es de justicia reconocerlo”.
