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Agricultura y Ganadería

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LUNES 18-10-2002
  SUPLEMENTO ESPECIAL AGRICULTURA

Cuidar el campo
Las buenas prácticas agrarias son “premiadas” por la PAC

Ser buen agricultor implica el cuidado de las tierras que se labran. El cumplimiento de una buenas prácticas agrarias (BPA) es una condición obligatoria para la concesión de determinado tipo de ayudas, entre las que se encuentran la Política Agraria Común (PAC), indemnizaciones compensatorias en zonas desfavorecidas (con riesgo de despoblamiento y zonas de montaña) y las ayudas o medidas agroambientales (métodos de producción agraria compatibles con el medio ambiente). Pero este respeto con nuestro campo no debe responder tanto a las ayudas como “a la ética de cada agricultor”, como señala el delegado de Agricultura y Medio Ambiente de la Junta, Mariano Teruel.
Según este organismo, las BPA se deben cumplir “para conservar y mejorar nuestro hábitat” y la educación ambiental “debe estar presente tanto en los individuos como en las comunidades para adquirir conciencia de nuestro medio y aprender los conocimientos, los valores, las destrezas, la experiencia y la determinación” que capacite a los agricultores a actuar, bien individual, bien colectivamente, “en la resolución de los problemas ambientales presentes y futuros”.

¿Qué nos recomiendan?
La conservación del suelo es uno de los objetivos importantes. Hay que impedir la erosión y mejorar la capacidad de retención, pero para ello, hay que evitar realizar labores que “vayan en detrimento de la producción esperada”, es decir, elegir el momento adecuado o el tipo de apero correcto. Otra medida es procurar no realizar el laboreo convencional en la misma dirección que la máxima pendiente ya que facilita la erosión. Se deben, pues, realizar labores siguiendo las curvas de nivel. Respecto a la maquinaria, se considera buena práctica agraria una utilización óptima de la energía. Y es que la maquinaria con excesivas horas de funcionamiento suele tener poca eficiencia energética, lo que no ayuda en el beneficio de la explotación. Asimismo, un mantenimiento incorrecto de los equipos de tratamientos fitosanitarios supone un impacto negativo para el medio ambiente.
El factor más preciado, el agua, también ha de utilizarse eficientemente. Además, se debe conservar la biodiversidad, utilizar de forma racional los fertilizantes y los fitosanitarios, reducir la contaminación de origen agrario con un manejo adecuado de los restos de poda y seguir criterios de seguridad agroalimentaria y sanidad animal.



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